couteau japonais damas | Bunka™
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Explorez l'univers du couteau japonais damas - L'art tranchant ancestral
Êtes-vous frustré par des couteaux qui écrasent plus qu'ils ne coupent ?
Le couteau japonais damas transformera votre expérience culinaire dès la première utilisation.
Imaginez trancher des légumes avec une précision chirurgicale, sans effort, comme si votre lame dansait à travers les aliments.
Le couteau japonais damas - Une performance inégalée
Ressentez la puissance tranchante sous vos doigts
Comment transformer un simple repas en expérience gastronomique ?
Avec ses 67 couches d'acier soigneusement superposées, ce couteau japonais damas Bunka de 5,5 pouces offre une précision chirurgicale.
La technique ancestrale du motif Damas consiste à forger et replier l'acier plusieurs fois, créant non seulement ces ondulations hypnotiques sur la lame, mais aussi une résistance exceptionnelle.
Ergonomie du couteau japonais damas - Le confort quotidien
Une extension naturelle de votre main en cuisine
"J'ai toujours souffert de douleurs au poignet après de longues sessions de cuisine, jusqu'à ce que je découvre ce couteau damas. La différence est comme le jour et la nuit.
Je peux désormais préparer un repas complet sans la moindre gêne !" - Marie, passionnée de cuisine, 42 ans. Cette transformation n'est pas un hasard.
La poignée en résine et bois solidifié épouse parfaitement la forme de votre main, réduisant considérablement la fatigue.
Le couteau japonais damas - Un chef-d'œuvre visuel quotidien
L'art japonais qui sublime votre cuisine
Avant, votre cuisine était fonctionnelle. Avec ce couteau japonais damas elle devient un espace où l'art rencontre la fonctionnalité.
Les motifs ondulants caractéristiques de la lame damas racontent l'histoire d'un savoir-faire millénaire.
Imaginez vos invités admirant cet outil pendant que vous préparez le repas avec une nouvelle aisance.
Caractéristiques
- 67 couches d'acier au carbone forgées à la main
- Tranchant exceptionnel qui conserve son fil plus longtemps
- Dureté optimale permettant des coupes précises
- Résistance à la corrosion supérieure
- Équilibre parfait entre rigidité et flexibilité
- Manche résine et bois solidifié
- Poids du couteau 110 g
- Traitement de polissage, aspect haut de gamme
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