Couteau japonais- Santuku™

Découvrez la perfection tranchante avec le couteau Japonais 

Le couteau japonais en acier Damas représente le summum de l'art culinaire.

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone.

 Avec sa lame composée de 67 couches d'acier, il offre une tranchant incomparable et une durabilité exceptionnelle.

L'excellence de l'acier Damas du couteau japonais

L'acier Damas, renommé pour sa qualité supérieure, est au cœur de ce couteau japonais exceptionnel.

Cette technique ancestrale de forge permet d'obtenir une lame tranchante et d'une ténacité et d'une flexibilité remarquables. 

Ergonomie et confort du couteau japonais

Chaque courbe de la poignée du couteau japonais a été pensée pour offrir un contrôle optimal et un confort inégalé.

 Votre main ne se fatiguera pas, vous permettant de travailler avec précision et plaisir.

Performance exceptionnelle, de la forge japonaise

La combinaison de deux types d'acier à haute teneur en carbone, pliés et repliés de nombreuses fois.

Polis à la main, confère à ce couteau japonais des propriétés uniques.

 Un tranchant exceptionnel, mais aussi une résistance remarquable à la corrosion et aux taches.

Caractéristiques

• La poignée en G10 noir de qualité militaire
• Lame en acier Damas à 67 couches
• Résiste à la chaleur et à l'humidité
• Une prise en main confortable et sûre
• La combinaison de deux types d'acier à haute teneur en carbone